Холодильные шкафы CARBOMA PRO со средним уровнем контроля влажности идеальны для хранения и демонстрации деликатесов, сыров и мяса. Шкафы позволяют избежать высыхания и потери веса продуктов. Могут быть установлены в любых помещениях и не требуют специальной подготовки для подвода воды. Подходят для производства ветчины, сосисок, выдержки мяса и сыра.
Особенности
• Принудительное увлажнение и запатентованная система охлаждения PHCS (Polus hybrid cooling system with humidity control) позволяют избежать высыхания и потери веса продуктов.
• Вариант исполнения: 9005 (корпус снаружи сталь крашенная черная, корпус внутри сталь нержавеющая)
Ширина: 825 мм
Глубина: 755 мм
Высота: 1900 мм
Для типов предприятий:
Температурный режим: | +1...+12 C° |
Компрессор: | Danfoss |
Напряжение: | 220 |
• Используются импортные комплектующие: компрессор Danfoss. К основным достоинствам данных компрессоров следует отнести наличие системы защиты от перегревов, повышенную производительность, низкий уровень шума, простоту монтажа и обслуживания, высокий холодильный коэффициент, а также длительный срок службы. |
|
• Применение боковой люминесцентной подсветки обеспечивает великолепное освещение выкладки товара, большой срок службы и низкое энергопотребление. |
|
• Холодильный шкаф имеет комплект для сырного шкафа: 4 деревянные полки. |
|
• Холодильный шкаф имеет комплект для мясного шкафа: планка, крюк для туши. |
|
• Холодильный шкаф имеет встроенный дверной замок, который позволяет запирать двери и тем самым сможет обезопасить содержимое от кражи. |
|
• Холодильные шкафы комплектуются алюминиевыми противнями. Противни регулируются по высоте. |
|
• Электронный блок управления (контроллер) Evco с индикацией температуры и режимом автоматического размораживания. |