Электрическая сковорода 12/7Н предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд. Модель отлично подойдет для приготовления пищи на предприятиях общественного питания, таких как кафе, рестораны и столовые. Удобная система очистки, дополненная душирующим устройством, проста в эксплуатации и не требует дополнительных затрат.
Ширина: 1200 мм
Глубина: 680 мм
Высота: 860 мм
Особенности:
• Материал чаши: черный металл и нержавеющая сталь
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
• Механизм опускания / поднятия
• Душирующее устройство
• Ножки регулируются по высоте
Для типов предприятий:
Напряжение: | 380В; |
Опрокидывание: | ручное |
Площадь пода чаши: | 0.37 м2 |
Объем чаши: | 75 л |
Температурный режим: | от 100 до 260 °С |
Мощность: | 9 кВт |
Вес (без упаковки) | 146 кг |
Страна-производитель | Россия |
• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления сковороды. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами сковороды, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля. |
|
• Чаша сковороды - из черной конструкционной углеродистой стали с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформации и нержавеющей стали.. |
|
• Штурвал сковороды с ручкой (в сборе), необходим для опрокидывания чаши сковороды. Сковорода оснащена механическим устройством подъема и опрокидывания чаши. |
|
• Душирующее устройство. Удобная система очистки, дополненная душирующим устройством, проста в эксплуатации и не требует дополнительных затрат. |
|
• Регулируемые опоры позволяют отрегулировать их по высоте и установить сковороду максимально прочно. |