Мармит вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена двухъярусная полка, на которой размещаются порционные блюда. Зона с гастроёмкостями отделена от посетителей перегородкой из стекла (противокашлевым экраном), предохраняя пищу от внешних воздействий. Мармит комплектуется гастроёмкостями.
Ширина: 1120, 1500 мм
Глубина: 705 (1035) мм
Высота: 870 (1525) мм
Комплектация:
• Набор гастроёмкостей с ручками и крышками:
GN-1/1-150 - 1/2 шт.
GN-1/2-150 - 2 шт.
GN-1/3-150 - 3 шт.
• Направляющие для подносов
• Двухуровневая полка
• Инвентарный шкаф без дверок
• Регулируемые по высоте ножки
Для типов предприятий:
| Напряжение питания: | 230В; |
| Номинальная потребляемая мощность: | 3/4 кВт; |
| Рабочая температура: | от +30 до +80 °С; |
| Способ обогрева гастроемкостей: | Паровой; |
 |
• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления линии раздачи. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами линии раздачи, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля. |
 |
• Гастроемкости с крышками и ручками нужны для поддержания температуры блюды. Используются для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и напитков. |
 |
• Направляющая для подносов предназначена для расположения на ней подносов во время транспортировки пищи. Направляющая является универсальной и подходит к каждому модулю линии раздачи питания. |
 |
• Регулируемые ножки позволяют отрегулировать их по высоте и установить плиту максимально прочно. |
Контакты
