Артикул: 41000009884
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, В комплекте не поставляется). Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально. Картофелечистки Abat разгрузят ваших кулинарных гениев, предоставят им больше времени, которое можно уделить непосредственно процессу приготовления блюд, или чему-то столь же полезному.
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 500х700х806
Для типов предприятий:
Производительность, кг/час | 300 |
Категория | Картофелечистки |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Габаритные размеры, мм | : 500х700х806 |
Масса, кг | 55 |
Тип оборудования | Машина картофелеочистительная |
Время на обработку, мин. | 2 |
Максимальная разовая загрузка, кг | 17 |
Высота загрузки, мм | 722 |
Высота выгрузки, мм | 378 |