Прилавок охлажденный открытый предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и напитков. Рабочая температура прилавка устанавливается с помощью электронного терморегулятора. Над прилавком располагается двухъярусная стеклянная полка, усиленная нержавеющим швеллером, на которой размещаются порционные блюда. Сочетает в себе гибкость конфигурации, высокое качество комплектующих и уникальные конструкторские решения. Универсальный дизайн позволяет использовать ВЕГУ в самых разнообразных интерьерах. ВЕГУ оценят требовательные клиенты, для которых важны тонкие профессиональные нюансы.
Ширина: 1100, 1500 мм
Глубина: 700 (1030) мм
Высота: 870 (1420) мм
Комплектация:
• Направляющие для подносов
• 3 перфорированные полки
• Электронный терморегулятор с точностью поддержания температуры 1°С
• Подсветка
• Внизу открытый инвентарный шкаф без двери
• Регулируемые по высоте ножки
Для типов предприятий:
Напряжение питания: | 230В; |
Номинальная потребляемая мощность: | 1,1 кВт; |
Рабочая температура: | от +4 до +10 °С; |
Режим оттаивания: | Автоматический режим оттаивания; |
• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления линии раздачи. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами линии раздачи, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля. |
|
• Гастроемкости с крышками и ручками нужны для поддержания температуры блюды. Используются для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и напитков. |
|
• Система подсветки. Применение подсветки обеспечивает великолепное освещение выкладки товара, большой срок службы и низкое энергопотребление. |
|
• Направляющая для подносов предназначена для расположения на ней подносов во время транспортировки пищи. Направляющая является универсальной и подходит к каждому модулю линии раздачи питания. |
|
• Регулируемые ножки позволяют отрегулировать их по высоте и установить плиту максимально прочно. |