Артикул: 71010801135
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 796х890х1020
Для типов предприятий:
Габаритные размеры, мм | 796х890х1020 |
Масса, кг | 100 |
Напряжение, В | 230 |
Температура воздуха полезного объема, °С | +90 до -25 |
Температура охлаждения продукта, °С | +90 до +3 |
Время для охлаждения, мин | 90 |
Температура замораживания продукта, °С | +90 до -18 |
Хладагент | R404A |
Общая масса хладагента, кг | 1,77 |
Количество уровней, шт | 4 |
Автоматическая оттайка | Да |
Масса охлаждаемого продукта, кг не выше | 20 |
Масса замораживаемого продукта, кг не выше | 12 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 или 600х400 мм |
Тип оборудования | Шкаф шоковой заморозки |