Артикул: 71000019605
Камера шоковой заморозки ШОКК-202 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 3465х1800х2267
Для типов предприятий:
Габаритные размеры, мм | 3465х1800х2267 |
Масса, кг | 860 |
Тип оборудования | Камера шоковой заморозки |
Род тока питания камеры | 1/N/PE 230В 50Гц |
Род тока питания агрегата | 3/N/PE 400/230В 50Гц |
Max потребление электроэнергии, кВт*ч | 13.8 |
Установившееся энергопотребление, кВт*ч | 2.4 |
Полный объем камеры, м3 | 7.92 |
Полезный объем камеры, м3 | 4.28 |
Температура воздуха полезного объема, °С | +90...-40 |
Температура охлаждения продукта, °С | +90...+3 |
Время для охлаждения, мин | 90 |
Масса продукта для охлаждения, кг | 300 |
Температура замораживания продукта, °С | +90...-18 |
Время для замораживания, мин | 240 |
Масса продукта для замораживания, кг | 250 |
Вместимость | 2 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1) |
Тип холодильного агрегата и конденсатора | выносной |
Хладагент | R404A |
• Электронные блоки управления поддерживают заданную температуру в охлаждаемом объёме, включают режим оттаивания испарителя и позволяют корректировать параметры работы холодильных машин. |
|
• Холодильные камеры сборно-разборные из пенополиуретановых сэндвич-панелей. Сэндвич-панели - легкие трехслойные панели с теплоизоляцией из огнестойкого пенополиизоцианурата. Низкая теплопроводность полиизоцианурата (коэффициент теплопроводность ПИР составляет 0,022 Вт/м*К), его высокая огнестойкость позволяет использовать наполенные им панели в условиях очень высоких температур (до 140 °С). |
|
• Сэндвич-панели для холодильных камер изготавливаются с замком "Шип-паз" уникальной конфигурации, которая обеспечивает:
|
|
• В конструкции холодильных камер широко используется крашеная (RAL 9003) оцинкованная сталь с защитной пленкой, удаляемой после монтажа. Половые панели с покрытием из оцинкованной стали толщиной 1 мм. |
|
• Дверные замки могут запираться на ключ и имеют устройство аварийного выхода из холодильной камеры. |