Артикул: 21000801585
Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 15 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 840х1050х940
Для типов предприятий:
| Категория | Сковороды электрические 900 серии |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9 |
| Время разогрева сковороды | до 230 °C, мин 12 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | +20...+270 |
| Номинальная вместимость чаши, дм3 | 40 |
| Площадь дна чаши, м2 | 0,27 |
| Внутренние размеры чаши сковороды, мм | 572х490х140 |
| Габаритные размеры сковороды, мм | 840х1050х940 |
| Номинальное Напряжение, В | 400 |
| Масса, кг | 150 |
| Количество ТЭН-ов | 3 |
| Серия | 900 |
 |
• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления сковороды. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами сковороды, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля. |
 |
• Чаша сковороды - из черной конструкционной углеродистой стали с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформации и нержавеющей стали.. |
 |
• Штурвал сковороды с ручкой (в сборе), необходим для опрокидывания чаши сковороды. Сковорода оснащена механическим устройством подъема и опрокидывания чаши. |
 |
• Регулируемые опоры позволяют отрегулировать их по высоте и установить сковороду максимально прочно. |
Контакты
