Главная / Тепловое оборудование / Сковороды / Сковорода электрические 900 серии

Сковорода электрические 900 серии

Артикул: 21000001614

Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.


ABAT – лучший выбор для заведений общепита.

Габаритные размеры, мм: 1202х1045х940

Особенности:
• 900 серия;
• цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша;
• дно чаши толщиной 10 мм обеспечивает равномерное распределение и удержание тепла;
• размеры чаши сковороды 1100х630х197 мм;
• площадь дна чаши 0,67 м2;
• объем чаши сковороды 120 л;
• механизм подъема и опускания чаши;
• фиксация крышки в любом положении;
• плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +20 до +270 С;
• разогрев до 230 С за 15 минут;
• регулируемые по высоте ножки.

Для типов предприятий:

от 1 169 000 тг
Технические характеристики:
Категория Сковороды электрические 900 серии
Номинальное Напряжение, В 400
Габаритные размеры, мм: 1202х1045х940
Масса, кг 179
Количество ТЭН-ов 3
Серия 900
Диапазон регулирования температуры, °С +20...+270
Дополнительная комплектация:

• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления сковороды. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами сковороды, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля.

• Чаша сковороды - из черной конструкционной углеродистой стали с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформации и нержавеющей стали..

• Штурвал сковороды с ручкой (в сборе), необходим для опрокидывания чаши сковороды. Сковорода оснащена механическим устройством подъема и опрокидывания чаши.

• Регулируемые опоры позволяют отрегулировать их по высоте и установить сковороду максимально прочно.