Артикул: 21000802005
Сковорода газовая кухонная типа ГСК предназначена для жарки продуктов основ ным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в соста ве технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 800х898х950
Для типов предприятий:
| Количество горелок, шт | 1 |
| Полная максимальная мощность, кВт | 14 |
| Количество горелок, шт. | 1 |
| Время разогрева сковороды | до 230 °C, мин 14 |
| Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С | +100...+340 |
| Номинальная вместимость чаши, дм3 | 40 |
| Площадь дна чаши, м2 | 0,27 |
| Внутренние размеры чаши сковороды, мм | 577х470х197 |
| Габаритные размеры сковороды, мм | 800х898х950 |
| Масса, кг | 110 |
| Категория | Сковороды газовые 700 серия |
| Масса, кг | 110 |
| Серия | 700 |
 |
• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления сковороды. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами сковороды, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля. |
 |
• Чаша сковороды - из черной конструкционной углеродистой стали с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформации и нержавеющей стали.. |
 |
• Штурвал сковороды с ручкой (в сборе), необходим для опрокидывания чаши сковороды. Сковорода оснащена механическим устройством подъема и опрокидывания чаши. |
 |
• Регулируемые опоры позволяют отрегулировать их по высоте и установить сковороду максимально прочно. |
Контакты
