Cуши-кейсы Carboma предназначены для кратковременного хранения популярных японских блюд, таких как суши, сашими, роллы и др. Распределение холода производится снизу и сверху равномерно, что не дает заветриваться продуктам и сберегает их от замораживания и высыхания.
Ширина: 1000, 1440, 1790 мм
Глубина: 370 мм
Высота: 260 мм
Цветовая гамма:
Для типов предприятий:
Температурный режим: | +2…+10C° |
Экс. пл-дь: | 805/1260/1400х305 |
Потр-е эл/эн в сутки: | 3,3; 3,7; 3,9 кВт |
Напряжение: | 220 |
Масса: | 33, 37, 43 кг |
Температура окружающей среды: | +12…+25 |
• В конструкции настольных витрин широко используется нержавеющая сталь, особенно в местах соприкосновения с продуктами: Экспозиционная поверхность, столешница, выдвижные поддоны для выкладки продуктов. |
|
Ночные шторки - это материал, которым закрывается витрина, когда закрывается на перерыв (в ночное время). Ночная шторка - наиболее известный и весьма эффективный способ экономии электроэнергии для торгово-холодильного оборудования. |
|
• Контроллер позволяет получать информацию о температуре внутри настольной витрины с точностью до градуса |
|
• Важным преимуществом настольной витрины является низкий уровень шума во время работы. |