Артикул: 21000003916
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Особенности:
• рабочая поверхность
• чугун;
• все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
• терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
•
поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
• возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
• возможность
использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 402x750x470
Для типов предприятий:
| Категория | Аппараты контактной обработки электрические 700 серия |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более | 270 |
| Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более | 25 |
| Габаритные размеры, мм | : 402x750x470 |
| Масса, кг | 51 |
| Тип оборудования | Аппараты контактной обработки |
| Серия | 700 |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0.22 |
Контакты
