Артикул: 21000008868
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-Ч-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Особенности:
• рабочая поверхность
• чугун;
• настольный;
• боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
• 2 гладкие чугунные поверхности 2 х 393x650 мм;
• по периметру чугунных
поверхностей
• бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
• температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
• воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
• 2 лотка для сбора
масла и жира;
• регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
• устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 802x750x470
Для типов предприятий:
| Категория | Аппараты контактной обработки электрические 700 серия |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более | 270 |
| Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более | 25 |
| Габаритные размеры, мм | : 802x750x470 |
| Масса, кг | 93 |
| Тип оборудования | Аппараты контактной обработки |
| Серия | 700 |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0.44 |
Контакты
