Автоматическая фритюрница ЭФК-35Л

Артикул: 11000000410

Автоматическая фритюрница ЭФК-35Л предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Программируемая электронная панель управления обеспечивает полностью автоматический процесс приготовления.

ABAT – лучший выбор для заведений общепита.

Габаритные размеры, мм: 1414х926х964

Особенности:
• Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма
• Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы
• Перфорированная корзина размером GN 1/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали
• Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта
• Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны
• Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне
Применение:
• картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы
• креветки, кальмары в панировке
• луковые кольца
• аранчини
• моцарелла в панировке
• куриные наггетсы и рыбные палочки
• мясные шарики и котлеты
• пончики, пышки, чуррос, чак-чак

Для типов предприятий:

Есть в наличии

Доставка и Установка - БЕСПЛАТНО

3D Дизайн - БЕСПЛАТНО