Артикул: 21000802032
Газоварка кухонная ГВК-90/2П предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, Вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических лини
Особенности:
• 900 серия;
• облицовка, боковые панели и подставка с полкой из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
• задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
•
полная газовая мощность 17,2 кВт;
• расход природного газа 1,820 м3;
• расход сжиженного газа 1,356 кг/ч; - 2 горелки;
• 2 ванны;
• кран залива воды;
• внутренние размеры каждой ванны 310х510х170 мм;
•
объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для кипячения
• 19 л;
• объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для варки
• 14 л;
• в комплекте 4 гастроемкости GN 1/2-150;
•
количество продукта, загружаемого в каждую гастроемкость
• 4,5 кг;
• разогрев воды до температуры кипения за 30 минут;
• возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
• комплект съемных форсунок
под сжиженный газ поставляется с изделием;
• система "газ-контроль";
• пьезорозжиг;
• под каждой ванной расположен кран для слива воды; - регулируемые по высоте ножки.
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 800х899х1088
Для типов предприятий:
Количество горелок, шт | 2 |
Категория | Газоварки 900 серия |
Габаритные размеры, мм | : 800х899х1088 |
Масса, кг | 82 |
Тип оборудования | Макароноварки |
Серия | 900 |