Артикул: 71000019581
Предназначен для приготовления первых, Во вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Особенности:
• стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
• лицевая панель из нержавеющей стали;
• крашеная подставка с полкой, боковые стенки плит;
• шесть зон нагрева;
• плавная регулировка
температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
• в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки
• 5,0 кВт, потребляемая мощность плиты
• 30,0
кВт (6 х 5,0 кВт);
• в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность
• 5,0 кВт;
• минимальный диаметр посуды
• 115 мм;
• максимальный диаметр посуды
• 300 мм;
• вентилятор
охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
• моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
• защита от скачков напряжения;
•
в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом. Режим работы:
• режим нагрева мощности (работает По популярности при включении зоны нагрева);
• режим таймера по
мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
• режим таймера по температуре;
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 1220х900х940(960)
Для типов предприятий:
Категория | Индукционные плиты 900 серия |
Габаритные размеры, мм | : 1220х900х940(960) |
Масса, кг | 120 |
Тип оборудования | Плита индукционная |
Мощность плиты, кВт | 30 |
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт. | 6 |
Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно | 5 |
Толщина стеклокерамической поверхности, мм | 6 |
Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг | 25 |
Напряжение, В | 400 |