Конвекционная печь КЭП-10

Артикул: 11000009760

Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности:
• 10 уровней для противней 600х400 мм;
• электромеханическая панель управления;
• инжекционный тип пароувлажнения;
• регулировка влажности от 0% до 100%;
• закругленные углы рабочей камерыдля ее легкого обслуживания и очистки;
• максимальная температура вкамере +270 °С;
• аварийный терморегулятор на +320 °С;
• 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределениятепла от нагревательных элементов;
• внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали;
• дверца с двойным жаропрочнымостеклением с воздушной прослойкойисключает возможность полученияожогов при работе с оборудованием;
• лампа подстветки;
• 15,85 кВт/ч, 400 В.

Для типов предприятий:

Есть в наличии

Доставка и Установка - БЕСПЛАТНО

3D Дизайн - БЕСПЛАТНО