Главная / Тепловое оборудование / Конвекционные печи / Конвекционная печь КЭП-3

Конвекционная печь КЭП-3

Артикул: 11000010020

Конвекционная печь КЭП-3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности:
• 3 уровня для противней 600х400 мм
• расстояние между уровнями 75 мм
• электромеханическая панель управления
• инжекционный тип пароувлажнения
• закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
• максимальная температура в камере +270 °С
• аварийный терморегулятор на +320 °С
• реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
• внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304
• дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
• лампа подсветки
• 3,5 кВт/ч, 230 В

Для типов предприятий:

от 487 500 тг
Технические характеристики:
Категория Конвекционные печи
Панель управления Механическая
Габаритные размеры, мм : 800х830х480
Масса, кг 52
Тип оборудования Конвекционная печь
Напряжение, В 230
Расстояние между уровнями, мм 75
Автоматическая мойка Нет
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Реверс Да
Количество уровней, шт 3
Мощность, кВт 3.5
Пароувлажнение Да
Частота тока, Гц 50
Размер противня, мм 600Х400
Материал камеры Нерж. сталь
Количество двигателей 1
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э