Конвекционная печь КЭП-3

Артикул: 11000010020

Конвекционная печь КЭП-3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности:
• 3 уровня для противней 600х400 мм
• расстояние между уровнями 75 мм
• электромеханическая панель управления
• инжекционный тип пароувлажнения
• закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
• максимальная температура в камере +270 °С
• аварийный терморегулятор на +320 °С
• реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
• внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304
• дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
• лампа подсветки
• 3,5 кВт/ч, 230 В

Для типов предприятий:

Есть в наличии

Доставка и Установка - БЕСПЛАТНО

3D Дизайн - БЕСПЛАТНО