Артикул: 21000000181
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности:
• электромеханическая панель;
• ручной режим;
• напряжение – 230 В;
• номинальная мощность – 3,2 кВт;
• 4 противня размером 435х320 мм;
• рабочая температура от +50 до +270 С;
• покрытая
высококачественной эмалью рабочая камера;
• предусмотрен аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С;
• скругленные углы камеры для легкого мытья духовки;
• таймер;
• 1 лампа подсветки;
•
регулируемые по высоте ножки;
• устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01Э и подставку ПК-8-01;
• габаритные размеры – 610х635х515 мм;
• масса – 39 кг.
• корпус крашеный.
Для типов предприятий:
| Категория | Конвекционные печи |
| Панель управления | Механическая |
| Габаритные размеры, мм | : 610х635х514 |
| Масса, кг | 39 |
| Тип оборудования | Конвекционная печь |
| Напряжение, В | 230 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Макс. Температура внутри камеры, С | 270 |
| Реверс | Нет |
| Количество уровней, шт | 4 |
| Мощность, кВт | 3.2 |
| Пароувлажнение | Нет |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Размер противня, мм | 435х320 |
| Материал камеры | Эмаль |
| Количество двигателей | 1 |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01 |
Контакты
