Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Пищеварочные котлы / Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т (лицо нерж.)

Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т (лицо нерж.)

Артикул: 11000013394

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т (лицо нерж.) предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Варочный сосуд котла выполнен полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Лицевые панели облицовки, столешница и крышка котла выполнены из нержавеющей стали. Боковые и задняя панели из крашеного металла. Стационарные котлы можно дооснастить пароварочным комплектом КП.


ABAT – лучший выбор для заведений общепита.

Габаритные размеры, мм: 841x1015x1030(1780)

Для типов предприятий:

от 1 041 000 тг
Технические характеристики:
Панель управления Механическая
Категория Котлы пищеварочные стационарные электрические
Габаритные размеры, мм: 841x1015x1030(1780)
Масса, кг 121
Тип котла Стационарный
Типопрокидывания Стационарный
Сливной кран Да
Количество ТЭНов, шт. 6
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Диаметр котла, мм 652
Мощность, кВт 18.1
Напряжение, В 400
Дополнительная комплектация:

• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления жарочных шкафов. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля.

• Миксер пищеварочного котла можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Оснащён электронной панелью управления - TFT-экраном. Принцип центрального экрана управления аналогичны мобильным телефонам.