Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Пищеварочные котлы / Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР-В

Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР-В

Артикул: 11000006645

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.


ABAT – лучший выбор для заведений общепита.

Габаритные размеры, мм: 1310х918х1256(1952)

Особенности:
• цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 316;
• корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
• подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами;
• объем варочного сосуда 100 л;
• опрокидывание с помощью ручного привода;
• электронная панель управления (мембранная клавиатура);
• температура приготовления продукта до +125 °C;
• кран залива воды в варочный сосуд;
• откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
• легкосъемный миксер. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-В:
• ужесточенная конструкция
• толщина ребер 3 мм;
• нижний привод;
• плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
• реверс.

Для типов предприятий:

от 2 323 000 тг
Технические характеристики:
Категория Котлы пищеварочные с ручным опрокидыванием
Панель управления Электронная
Масса, кг 209
Напряжение, В 400
Тип котла Опрокидываемые
Типопрокидывания Ручное
Сливной кран Нет
Миксер Да
Количество ТЭНов, шт. 6
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Диаметр котла, мм 648
Мощность, кВт 19.7
Дополнительная комплектация:

• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления жарочных шкафов. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля.

• Миксер пищеварочного котла можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Оснащён электронной панелью управления - TFT-экраном. Принцип центрального экрана управления аналогичны мобильным телефонам.