Артикул: 11000019162
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа
от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА! Объем котла составляет 160 литров. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Два предохранительных клапана
• от избыточного давления свыше
0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см². Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью
из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Котел работает от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА! Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный
паропровод (от котельной). Но может быть использован любой парогенератор, который должен вырабатывать пар в количестве: 160П – 40 кг/ч; 250П – 55 кг/ч; 400П – 60 кг/ч при избыточном давлении не менее 0,4 кгс/см2 не более
0,5 кгс/см2. Если избыточное давление больше 0,5 кгс/см2, то между котлом и подводящей паровой трассой устанавливается редукционный клапан, настроенный на давление 0,5 кгс/см2.
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 925х925х1030(1750)
Для типов предприятий:
Категория | Котлы пищеварочные стационарные паровые | |
Панель управления | Механическая | |
Габаритные размеры, мм: | 925х925х1030(1750) | |
Масса, кг | 111 | |
Тип котла | Паровой | |
Типопрокидывания | Стационарный | |
Сливной кран | Да | |
Миксер | Нет | |
Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 35 | |
Диаметр котла, мм | 652 |
![]() |
• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления жарочных шкафов. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля. |
![]() |
• Миксер пищеварочного котла можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет. |
![]() |
Оснащён электронной панелью управления - TFT-экраном. Принцип центрального экрана управления аналогичны мобильным телефонам. |