Артикул: 11000019427
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-200/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 200 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 841х1015х1182(1930)
Для типов предприятий:
Категория | Котлы пищеварочные стационарные газовые 900 серия |
Габаритные размеры, мм: | 841х1015х1182(1930) |
Масса, кг | 141 |
Тип котла | Стационарный |
Типопрокидывания | Стационарный |
Сливной кран | Да |
Количество ТЭНов, шт. | 6 |
Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 65 |
Диаметр котла, мм | 652 |
Мощность, кВт | 18.1 |
Напряжение, В | 400 |
• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления жарочных шкафов. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля. |
|
• Миксер пищеварочного котла можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет. |
|
Оснащён электронной панелью управления - TFT-экраном. Принцип центрального экрана управления аналогичны мобильным телефонам. |