Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Пищеварочные котлы / Котел пищеварочный КПЭМ-400ТМ

Котел пищеварочный КПЭМ-400ТМ

Артикул: 11000019569

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом. Высота котла всего 1155 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были. Отличительной особенностью котла КПЭМ-400ТМ также является увеличенный диаметр чаши
• 1000 мм. Большие возможности котлов определяют широкую область их применения:
• школьные/служебные столовые;
• рестораны;
• гостиницы и отели. Пищеварочный котел представляется очень выгодным и удобным оборудованием для крупных предприятий общественного питания и ресторанов, где приготовление пищи проводится в крупных объемах.


ABAT – лучший выбор для заведений общепита.

Габаритные размеры, мм: 1445x1332x1155

Для типов предприятий:

от 2 728 000 тг
Технические характеристики:
Категория Котлы пищеварочные стационарные электрические
Панель управления Механическая
Габаритные размеры, мм: 1445x1332x1155
Масса, кг 291
Напряжение, В 400
Тип котла Стационарный
Типопрокидывания Стационарный
Сливной кран Да
Миксер Нет
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 70
Диаметр котла, мм 1000
Мощность, кВт 45.2
Дополнительная комплектация:

• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления жарочных шкафов. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля.

• Миксер пищеварочного котла можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Оснащён электронной панелью управления - TFT-экраном. Принцип центрального экрана управления аналогичны мобильным телефонам.