Машина тестомесильная МТ-60 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для интенсивного замеса любого теста, при влажности 46-54%. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей
Размер без упаковки (ШхГхВ), мм: 905х535х905
Для типов предприятий:
Размер без упаковки (ШхГхВ), мм: | 905х535х905 |
Дежа, л: | 60 |
Произ-ть, кг/час: | 200 |
Загрузка ингред. для дрож. теста, кг: | 48 |
Загрузка ингред. для крутого теста, кг: | 25 |
Мощность потребл., кВт: | 1,43/2,15 |
Напряжение, В: | 400 |