Артикул: 11000018854
Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА 10-2/3П оценят и те, кто
уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все
достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным. ПКА 10-2/3П
• скорый и надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов.
Особенности:
• бойлерный тип (встроенный парогенератор)
• удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
• легкость в обслуживании
• ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
• вентилируемая
дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
• двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
•
система закрывания двери "свободные руки"
• дверь легко можно закрыть одним движением руки
• лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
• камера с закругленными внутренними
углами для удобства эксплуатации и обслуживания
• внутренняя подсветка камеры
• степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
•
высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
• таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
• 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость
• возможность
записи до 110 собственных программ приготовления
• до 4 этапов приготовления в каждой программе
• низкое энергопотребление (10,5 кВт) при высокой производительности снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
Для типов предприятий:
Категория | Бойлерные мини-пароконвектоматы |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Габаритные размеры, мм | : 550x801x995 |
Масса, кг | 92 |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями, мм | 65 |
Количество ТЭН-ов | 2 |
Номинальная мощность лампы освещения, кВт | 2х20=40 |
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²) | от 150 до 600 |