Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектомат ПКА 6-1/2П

Пароконвектомат ПКА 6-1/2П

Артикул: 11000019101

Мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-6-1/2П оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным. ПКА-6-1/2П
• скорый и надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов.

Особенности:
• бойлерный тип (встроенный парогенератор)
• удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
• легкость в обслуживании
• ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
• вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
• двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
• система закрывания двери "свободные руки"
• дверь легко можно закрыть одним движением руки
• лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
• камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
• внутренняя подсветка камеры
• степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
• многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
• регулировка влажности от 0% до 100%
• таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
• реверсивный вентилятор
• возможность записи до 110 собственных программ приготовления
• до 4 этапов приготовления в каждой программе
• низкое энергопотребление (4,6 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
• автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
• пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 ВРЕЖИМЫ:
• конвекция (+30°С...+270° С)
• конвекция + пар (+30°С...+250° С)
• разогрев с паром (+30°С...+160° С)

Для типов предприятий:

от 917 000 тг
Технические характеристики:
Категория Бойлерные мини-пароконвектоматы
Тип парообразования Бойлерный
Панель управления Электронная
Габаритные размеры, мм : 520х680(735)х690
Масса, кг 52
Тип оборудования Пароконвектомат
Количество уровней 6
Напряжение, В 230
Расстояние между уровнями, мм 60
Тип питания Электричество
Автоматическая мойка Нет
Ручной душ Нет
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Тип гастроемкости GN 1/2
Количество воздушных ТЭНов, шт 2
Реверс Есть
Мощность, кВт 4.6