Артикул: 11000019113
Мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2В удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-6-1/2В оценят и те,
кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет
все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным. ПКА-6-1/2В
• скорый и надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов.
Особенности:
• инжекционный тип
• удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
• легкость в обслуживании
• вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск
получения ожога с внешней стороны двери
• двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
• система закрывания двери "свободные руки"
• дверь легко
можно закрыть одним движением руки
• лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
• камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
•
внутренняя подсветка камеры
• степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
• многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами
для увеличения эффективности приготовления
• регулировка влажности от 0% до 100%
• таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
• реверсивный вентилятор
• возможность записи до 110 собственных программ приготовления
•
до 4 этапов приготовления в каждой программе
• низкое энергопотребление (4,2 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
• автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
Для типов предприятий:
Категория | Инжекционные мини-пароконвектоматы |
Тип парообразования | Инжекционный |
Панель управления | Электронная |
Габаритные размеры, мм | : 525х620(670)х710 |
Масса, кг | 51 |
Тип оборудования | Пароконвектомат |
Количество уровней | 6 |
Напряжение, В | 230 |
Расстояние между уровнями, мм | 60 |
Тип питания | Электричество |
Автоматическая мойка | Нет |
Ручной душ | Нет |
Макс. Температура внутри камеры, С | 270 |
Тип гастроемкости | GN 1/2 |
Количество воздушных ТЭНов, шт | 2 |
Реверс | Есть |
Мощность, кВт | 4.2 |