Артикул: 11000018855
Мини-пароконвектомат ПКА-6-2/3П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-6-2/3П оценят и те,
кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет
все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным. ПКА-6-2/3П
• скорый и надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов.
Особенности:
• бойлерный тип (встроенный парогенератор)
• удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
• легкость в обслуживании
• ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
• вентилируемая
дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
• двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
•
система закрывания двери "свободные руки"
• дверь легко можно закрыть одним движением руки
• лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
• камера с закругленными внутренними
углами для удобства эксплуатации и обслуживания
• внутренняя подсветка камеры
• степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
•
высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
• таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
• реверсивный вентилятор, 1 скорость
• возможность
записи до 110 собственных программ приготовления
• до 4 этапов приготовления в каждой программе
• низкое энергопотребление (5,2 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
• автоматика обеспечивает
быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
• пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 ВРЕЖИМЫ:
• конвекция (+30°С...+270° С)
• конвекция + пар (+30°С...+250° С)
• разогрев с паром
(+30°С...+160° С)
• низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
Для типов предприятий:
Категория | Бойлерные мини-пароконвектоматы |
Тип парообразования | Бойлерный |
Панель управления | Электронная |
Габаритные размеры, мм | : 550х710(763)х735 |
Масса, кг | 65 |
Тип оборудования | Пароконвектомат |
Количество уровней | 6 |
Напряжение, В | 230 |
Расстояние между уровнями, мм | 65 |
Тип питания | Электричество |
Автоматическая мойка | Нет |
Ручной душ | Нет |
Макс. Температура внутри камеры, С | 270 |
Тип гастроемкости | GN 2/3 |
Количество воздушных ТЭНов, шт | 1 |
Реверс | Есть |
Мощность, кВт | 5.2 |