CC06M0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия. Простота управления и низкие затраты на обслуживание CC06M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с средней проходимостью.
Для типов предприятий:
Тип | инжекторный |
Управление | механическое |
Количество уровней | 6 600х400 - GN1/1 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Напряжение | 400V 3N~ / 230V 3N~ |
Мощность (кВт) | 10.5 |
Габаритные размеры, мм | : 867x826x932 |
Максимальная температура приготовления | 280°С |