CC10DY0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия. Электронное управление CC10DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персон
Для типов предприятий:
Тип | инжекторный |
Управление | цифровое |
Количество уровней | 10 600х400 - GN1/1 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Напряжение | 400V 3N~ |
Мощность (кВт) | 15.7 |
Габаритные размеры, мм | : 867x826x1268 |
Максимальная температура приготовления | 270°С |