Артикул: 71000000492
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
ABAT – лучший выбор для заведений общепита.
Габаритные размеры, мм: 800х800х940
Особенности:
• чугунные конфорки 300х300 мм;
• все регуляторы расположены на передней панели:
• 4-х позиционное исполнение регуляторов;
• оснащение регуляторов световой индикацией;
• мощность каждой конфорки
2,8 кВт;
• разогрев до +480 °C за 25 минут;
• жарочный шкаф комплектуется 3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали;
• диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
• аварийный терморегулятор
от перегрева +320 °C;
• раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
• боковые панели из окрашенного металла.
• регулируемые по высоте ножки
Для типов предприятий:
| Номинальное Напряжение, В | 400 |
| Масса, кг | 124 |
| Серия | 700 |
| Макс. потребляемая мощность, кВт | 16 |
| Количество конфорок, шт. | 4 |
| Размеры конфорок, мм | 300х300 |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более | 30 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | +20...+270 |
| Потребляемая мощность конфорки, кВт | 2.8 |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0.36 |
| Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более | +480 |
| Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более | 25 |
 |
• Нержавеющая сталь не поддается воздействию коррозии, поэтому этот материал часто применяют для изготовления плит. Детали из нержавейки хорошо сочетаются со стальными элементами плиты, гармонично смотрятся в интерьере любого стиля. |
 |
• Управление. Ступенчатое регулирование мощности конфорок (три режима работы), что определяет соответственно степень нагрева: слабый, средний, сильный. |
 |
• Регулируемые опоры позволяют отрегулировать их по высоте и установить плиту максимально прочно. |
Контакты
