Главная / Тепловое оборудование / Подовые пекарские шкафы / Подовая печь ЭШ-1К

Подовая печь ЭШ-1К

Артикул: 21000019533

Шкаф электропекарный односекционный ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии

Особенности:
• 1 пекарная камера;
• внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
• вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;
• противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
• гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
• ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
• плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
• раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
• разогрев до +240 С за 40 минут;
• аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
• облицовка из нержавеющей стали;
• камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
• задняя стенка из оцинкованного металла;
• крашеная подставка и боковые стенки;
• регулируемые по высоте ножки;
• разборная конструкция;
• вместо подставки возможна установка шкафа расстоечного ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ;
• возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01

Габаритные размеры, мм : 1300х1080х1010

Для типов предприятий:

от 458 500 тг
Технические характеристики:
Номинальная мощность, кВт 5.2
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0.73
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40
Внутренние размеры камеры, мм 1000х800х180
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Категория Подовые пекарские шкафы
Номинальное напряжение, В 230
Габаритные размеры, мм : 1300х1080х1010
Масса, кг 155
Тип оборудования Пекарский шкаф