Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Подовые пекарские шкафы / Подовая печь ЭШ-4К

Подовая печь ЭШ-4К

Артикул: 21010080178

Шкаф электропекарный четырехсекционный ЭШ-4К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Особенности:
• 4 пекарные камеры;
• внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
• вместимость каждой камеры: – 24 хлебные формы № 7; – противни 530х470 – по 2 шт. на камеру; – гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
• ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
• плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
• раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
• разогрев до +240 С за 40 минут;
• аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
• облицовка из нержавеющей стали;
• камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
• задняя стенка из оцинкованного металла;
• крашеная подставка и боковые стенки;
• регулируемые по высоте ножки;
• разборная конструкция.

Габаритные размеры, мм : 1300x1080x1680

Для типов предприятий:

от 1 386 000 тг
Технические характеристики:
Номинальная мощность, кВт 20.8
Количество камер 4
Площадь пода, м2 2.925
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40
Внутренние размеры камеры, мм 1000x800x180
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Категория Подовые пекарские шкафы
Номинальное напряжение, В 400
Габаритные размеры, мм : 1300x1080x1680
Масса, кг 510
Тип оборудования Пекарский шкаф