Артикул: 21000005357
Пекарский электрический шкаф ЭШП-2-01КП 3EN Super с парогенератором и каменным подом предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Габаритные размеры, мм
Для типов предприятий:
Номинальная мощность, кВт | 19.442 |
Количество камер | 2 |
Площадь пода, м2 | 1,56 (2 х 0,78) |
Время разогрева камеры до 240 °C, мин | 30 |
Внутренние размеры камеры, мм | 1260x660x280(250) |
Вместимость каждой камеры | 3 x EN 1/1 (3 х 600х400 мм) |
Категория | Подовые пекарские шкафы |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Масса, кг | 330 |
Тип оборудования | Пекарский шкаф |
Пароувлажнение | Да |