Артикул: 21000001844
Шкаф пекарский электрический ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Шкаф
пекарский ЭШП-3-01 доступен в собранном виде:
• код
• 210000801142;
• габариты брутто
• 1400х1215х1888 мм;
• масса брутто
• 387 кг;
• тип упаковки
• деревянный ящик.
Особенности:
• 2 пекарные камеры;
• материал изготовления каждой камеры
• оцинкованная сталь;
• внутренние размеры камеры 1035х770х250 мм;
• вместимость камеры
• 24 хлебные формы № 7;
• поды из углеродистой
стали толщиной 3 мм;
• дверца и лицевая панель из нержавеющей стали;
• съемный дымоход;
• пьезорозжиг;
• газ-контроль;
• плавная регулировка температуры от +100 до +340 С;
• разогрев до +340 С за 30 минут;
•
возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
• съемные форсунки под сжиженный газ в комплекте;
• боковые и задняя стенки из окрашенного металла;
• крашеная подставка;
• регулируемые по высоте
ножки
Габаритные размеры, мм : 1300х970(1057)х(1488)1690
Для типов предприятий:
Номинальная мощность, кВт | 16 |
Количество камер | 2 |
Внутренние размеры камеры, мм | 1035х770х250 |
Категория | Подовые пекарские шкафы |
Габаритные размеры, мм | : 1300х970(1057)х(1488)1690 |
Тип оборудования | Пекарский шкаф |