Объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн – расстоечный шкаф PUSKIN PS68M предоставляет точный контроль температуры и влаги, которая необходима для безупречной расстойки. Надежное и простое управление позволит добиться отличных результатов даже для сложных заготовок. Расстойка не требует подключения к системе водоснабжения. PS68M может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.
Для типов предприятий:
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 8 460x340 - GN 2/3 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Напряжение | 230V~ |
| Мощность (кВт) | 1.2 |
| Уровень влажности в камере | от 50 до 95% |
| Габаритные размеры, мм | : 560x680x865 |
| Температура расстойки | от 20 до 60°С |