Артикул: 21000002980
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12ЭМ предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности:
• основной режим работы
• расстойка при температуре +45 °С
• клапан подачи воды в ванну
• лоток для сбора конденсата
• камера и наружные поверхности из черного металла, покрытого высококачественной
эмалью
• регулируемые по высоте ножки
Для типов предприятий:
Категория | Шкафы расстоечные |
Габаритные размеры, мм | : 873х938х657 |
Масса, кг | 72 |
Тип оборудования | Расстоечный шкаф |
Напряжение, В | 230 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Количество ТЭНов, шт. | 2 |
Мощность, кВт | 1.6 |
Материал камеры | Эмаль |
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч | 0.45 |
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С | +30...+85 |
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин | 20 |
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 1 |
Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг | 2.4 |
Уровень влажности в объеме шкафа, % | 50...95 |
Максимальное количество мест, шт. | противней 600х400мм, 12 шт. |
Устанавливаемое изделие | типы КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ |