Артикул: 21000002757
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Основные преимущества:
• диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
• разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут;
• внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
• увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
•
внутренняя подсветка камеры;
• пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
• автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98%;
Для типов предприятий:
| Категория | Шкафы растоечные |
| Номинальное Напряжение, В | 230 |
| Габаритные размеры, мм: | 918x897(1113)x1835 |
| Масса, кг | 170 |
| Тип оборудования | Расстоечная камера |
| Полезный объем камеры, м3 | 0.94 |
| Количество ТЭН-ов | 2 |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 2.6 |
| Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. | 1 |
| Уровень влажности в камере, % | 50-90 |
| Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С), мин | 12 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | +30...+85 |