Главная / Каталог / Тепловое оборудование / Дегидраторы / Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 (дегидратор)

Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 (дегидратор)

Артикул: 71000000380

Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, Вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.

Особенности:
• 8 вентиляторов, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов
• поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
• универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже направляющих из центральной части)
• 2 двери с термостойким обзорным окном
• вентиляционные отверстия на дверях
• предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
• корпус выполнен полностью из нержавеющей стали

Для типов предприятий:

от 1 295 000 тг
Технические характеристики:
Категория Дегидраторы
Габаритные размеры, мм : 840х885х1427
Масса, кг 110
Тип оборудования Дегидратор
Количество уровней 64
Материал корпуса нерж. сталь
Мощность ТЭН-ов, кВт 6
Напряжение, В 400
Диапазон регулирования температуры в камере, °C +30...+85
Полезный объем, м³ 0.58
Max вместимость продуктов, кг 130
Тип емкости EN 2/1, EN 1/1, GN 1/1-20
Max нагрузка на емкость, кг 2 (EN 1/1, GN 1/1-20), 4 (EN 2/1)
Расстояние между уровнями, мм 35
Комплектация 64 х решетки EN 1/1, 2 х емкости для сбора воды
Мощность, кВт 6.26